طريقة عمل الكبدة الاسكندراني بالصور

المقادير
نصف كيلو كبدة من عند الجزار
معلقة كبيرة ثوم
معلقة خل
نصف ليمونة
بصلة مقطعة
2 حبة فلفل اخضرمقطع
وممكن تضيفي طماطم مقطعة
ذرة شطة
معلقة باربيكيا
معلقة فلفل اسود
معلقة كبيرة ملح
معلقة كبيرة بهارات لحم

الطريقة
تقطع الكبدة قطع صغيرة
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور
ويضاف لها البهارات والثوم والملح والفلفل وكل المقادير السابقة وتقلب
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور
جيدا ويضاف لها السمن
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور
كبدة اسكندراني بالثوم ومعاها مسقعة بالصور


وتشوح علي البوتاجاز ويضاف لها كوب ماء كبير وتترك حتي تمام النضج


0 التعليقات:

شارك بردك وضع بصمتك

الرجاء تجنب وضع الروابط المختصرة أو الإشهارية وكذلك عدم الخروج عن طلب الموضوع أو التعرض لأحد الديانات.

 
Support : Creating Website | Johny Template | Mas Template
copyright © 2013. فتكات اليوم - All Rights Reserved
Template Created by konozblog | تطوير و تعريب مدونة كنوز مدونتي
المدونة لدى Blogger