المقادير
نص كيلو طماطم - قرنين فلفل اخضر - بصلتين - 4 معالق كبار دقيق+نص معلقة صغيره بيكنج - شبت +كزبره+بقدونس - ملح وفلفل حوالى 10 بيضات لو البيض حجمه صغير (بيض بلدى) 8 بيضات لو بيض عادى- زيت زيتون (ممكن اى نوع زيت تفضليه)
الطريقه
هنا فرمت البصل وقطعت الطماطم مربعات صغيره او افرميها فى الكبه فرم خشن متعصريهاش وخرطت الخضره والفلفل الاخضر والعصاج والملح والفلفل والزيت
كله على بعضه فى الصنيه
نحطها على النار تاخد غلوتين يدوب بس الخضار يدبل
ده شكلها بعد ما رفعتها من على النار وسبتها تبرد شويه علشان اقدر اضيف البيض
وهنا اضفت الدقيق والبيكنج بودر
وده شكلها بعد ما قلبنا الدقيق
ونيجى للخطوه اللى بحبها اوى نكسر عليها البيض
وده شكلها بعد ما خلطناها بالبيض
وندخلها الفرن على الرف اللى فى النص وتقعد حوالى نص ساعه على نار متوسطه
وبالف هنا وشفا
0 التعليقات:
شارك بردك وضع بصمتك
الرجاء تجنب وضع الروابط المختصرة أو الإشهارية وكذلك عدم الخروج عن طلب الموضوع أو التعرض لأحد الديانات.